HPX-Drink 2WC，Wine and Whisky plus Culture 已經道出了是談 紅酒和威士忌 升級版文化，而每個人加入這研修會的原因不外乎，工作上需要或者是個人興趣而來，不管如何，歡迎進來 Drink World！喔！ 差點忘記了，這組是雙會長喔！
會長林承毅在讀書會社團招的招攬文中這樣寫著，「HPX-Drink 2WC 酒與文化研修會，2WC 就是 Wine and Whisky plus Culture的意思，在這邊，我們不只喝酒，我們還要深入酒原鄉，從文化與風土，讓喝酒喝的有氣質、有自信。這裡將屬於麥芽與葡萄的故事，並帶著蘇格蘭和法蘭絲的傳奇，一同遨遊酒的世界。」
首先，每個參加者準備品酒杯二套8支杯，預計每次聚會介紹一個酒區歷史文化，並且品嚐不同酒莊的酒，組長用心準備了十次紅酒，十次威士忌交叉分享進行。也因為課程豐富，每個人也繳「季」會費，來採購所用的酒類。
三月6日開始正式第一堂課，講師是「跑進法國喝紅酒」作者「哈林」先生，一開始他談起品酒的初衷，也是因為業務上的需要，進而發現自己對紅酒不太認識，所以開始接觸學習紅酒文化，這已經是十年前的事情了。
小酌怡情，而喝酒也是一門學問，先是由望（LOOK）、聞（smell）、嚐（taste）、吞吐（swallow），最後才是感受（feel）。這次談的是法國「波爾多酒區」談起，開始介紹波爾多酒區的歷史文化，緯度和氣候，哈林先生也準備了在波爾多酒區中四個不同酒莊的酒，其中一支便是在這次2014年法國紅酒馬拉松所帶回的「Château Cardus 2009」。（編按，這支酒非常特別，聞和嚐各有不同風味！）
開始品酒前，哈林先生發了張「品酒紀錄表」，表上從酒標開始一一解釋，哪個國家? 哪裡的酒莊? 酒名或品牌名? 酒的外觀色澤或澄清度是? 氣味香或濃?口感的單寧又是如何? 等等，每位參加者都須一一記錄每一支酒，所帶來的感受。
最有趣的是在品酒過程裡，每個人都對酒的味道的形容，都有著絕佳的想像力，例如「看起來像是一個成熟的女人，但說話的感覺是晚熟的小姐。」 哇! 真是超讚的詮釋了那支酒的獨特風味!
品酒不僅是一種「守、破、離」相互研究的學習，更是一種對人的觀察! 哈林先生更提到「這個小組是最符合hpx的H－ Happy，一邊喝酒，一邊體驗UX的精神。」
最後，在哈林先生近90分鐘的細心講解帶領下，課程內容既豐富又有趣，相信所有參加者，對紅酒都會有更進一步的認識！
期待，下一堂會長林承毅要帶領我們進入「威士忌」的世界！
錯過這一季，怎麼辦呢？ 沒關係！ 聽說還會有下一季喔！